Ayer a las 8 de la tarde Flote restaurante abría sus puertas por primera vez. Después de meses y semanas ultimando detalles, por fin pudimos compartir con vosotros nuestro nuevo espacio gastronómico.

Los asistentes pudieron degustar por primera vez nuestro pato violeta, foie con cigalas, callos con almeja y gamba roja de Denia, ensala de canana del Grao, salpicón de carabineros y tallarines de sepia, tartar de atún rojo, escorpa de arroz cremoso de peluda y emulsión de azafrán, por nombrar agunos de nuestros platos.

Os agradecemos a todos vuestra asistencia y animos y esperamos veros pronto a todos por aquí.

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